|
|
Avocado Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado′s; 1 doosje gerookte zalmblokjes (AH); 4 plakjes dun gefileerde gerookte zalm; whiskysaus; citroen; takjes dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de avocado′s in de lengte en haal de pit eruit. Haal het vruchtvlees uit de avocado′s. Besprenkel de lege avocado′s met wat citroensap. Snijd het vruchtvlees in blokjes en meng deze voorzichtig met de zalmblokjes en 1 of 2 eetlepels whiskysaus en vul hiermee de lege avocadohelften. Rol de plakjes gerookte zalm een voor een op, snijd ze doormidden en leg op iedere avocadohelft 2 rolletjes gerookte zalm. Leg in het midden een takje dille.
|
|
|